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agosto 03, 2015

De México para el mundo: Chiles, ajíes, pimientos y especias

Proceso:
"Y desde luego se habla también de los sitios y mercados que desde tiempos inmemoriales abastecen el alimento:
“Tlatelolco, La Merced, San Juan, Jamaica, la Central de Abasto, La Viga, pero también los tianguis ambulantes y los mercados de barrio de pueblos de la periferia que distribuyen los productos frescos de cultivo local, como sucede con Xochimilco o Milpa Alta.”"
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